החורף כבר כאן ואיתו לעיתים מגיעים גם כאבים במפרקים? מה אפשר לעשות בבית כדי למנוע את הכאב ?
סוף סוף עברנו את הימים היבשים של חום ביום וקור בלילה והגענו לחורף עם הימים הקרים והרטובים שבהם לעיתים מתחשק לנו רק להישאר בתוך הפוך ולא לצאת מימנו עד בוא האביב.
אולי בגלל הקור, אולי בגלל החושך שמגיע מוקדם הקצב שלנו משתנה והעייפות מתגברת.
בדיוק בתקופה הזו של השנה חשוב שנשים לב לגוף שלנו, המערכת משתנה , הנשימה אחרת והמערכת החיסונית מגיבה לשינויי האקלים. חשוב שנבין את הקצב החדש, את העיכול שעובד לאט יותר, הצורך ביותר מנוחה ובפעילות גופנית שמותאמת לחימום וחיזוק של המפרקים.
כמו שאנחנו דואגים לחימום הבית שלנו , חשוב שנחשוב על החימום הפנימי של הגוף וזה בדיוק הזמן לעבור לתזונת חורף מזינה ומחזקת. רצוי לחמם את המזון שלנו, לעבור למזונות מעט יותר מבושלים, להכניס לתזונה מזונות עונתיים ולהפחית במזונות אלרגניים כשהבולטים ביניהם הם: חלב, חיטה, שמרים וביצים (והרשימה עוד ארוכה …).
חימום המזון, בישול אפיה או הקפצה גורמים לכך שהמזון מתחיל את תהליך הפירוק שלו ולכן העיכול נעשה בצורה קלה ויעילה יותר.
מי שרגיל לאכול סלטים מומלץ להקפיץ את הירקות על מחבת או לעבור לסלטים שמבוססים על ירקות בתנור.
יש לשים את הדגש על אכילת דייסות מבושלות.
וכמובן יש להרבות בשתיית מרקים שיספקו מנות מינראלים נכבדות ויאפשרו לנו לקבל נוזלים נוספים מהמזון וכמובן תבשילי קדרה ונזידים יחממו וינחמו אותנו.
כאשר נקפיד על תזונה מחממת העיכול יהיה קל ויעיל יותר וכך גם הספיגה של החומרים מהמזון דבר שמשפיע ישירות על יכולת הגוף להגן על עצמו.
כשבפנים חם אנחנו פחות זקוקים לחימום מבחוץ – ותנסו את זה בבית 😊
דבר נוסף שעוזר מאד בשמירה על חימום פנימי הם תבלינים מחממים והפתרון הקל והפשוט ביותר הוא שתיית צ'אי תבלינים מחמם ומחזק שממלא את הבית בניחוחות נפלאים.
חליטת התבלינים – "צ'אי מסאלה" מגיעה אלינו מהודו והוי למעשה משקה של חלב עם תבלינים ותה שחור.
כאן אשמח לשתף אתכם בגירסה ללא קפאין וחלב –
הבונוס הגדול הוא ששתייה יומיומית של המשקה מסייעת בעיכול, סופחת גזים ומסייעת בספיגה ולכן גם מאוד מאוד מחזקת.
קבלו מתכון מחמם למניעת כאבי מפרקים
סיר או קומקום לבישול על הגז
ליטר מים
3-4 מקלות קינמון
4 פרוסות דקות של ג'ינג'ר (אם אוהבים חריף אפשר להוסיף עוד..)
10 גרגרי פלפל שחור
10 גרגרי פלפל אנגלי
2 תרמילי הל
2 ציפורן
כוכב אניס – אם אוהבים
ורדים
מבשלים הכל עד רתיחה, מוסיפים חלב שקדים/ אורז/סויה ומביאים לרתיחה נוספת
ממתיקים- אם יש צורך.
מבשלים על אש קטנה עוד 10 דקות
שותים לבריאות ומתענגים על הריחות…